レタスのコンソメ煮

*鈴かすてra*
*鈴かすてra* @cook_40050079

レタスとトマトとコンソメ相性抜群
このレシピの生い立ち
あまりもので何か作れないかなと、思いつきで作りました。給料日前の究極レシピです(笑)

レタスのコンソメ煮

レタスとトマトとコンソメ相性抜群
このレシピの生い立ち
あまりもので何か作れないかなと、思いつきで作りました。給料日前の究極レシピです(笑)

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材料

2人分
  1. レタス 4分の1個
  2. コンソメ 1個
  3. ミニトマト 2個
  4. 300cc

作り方

  1. 1

    レタスは適当な大きさにちぎります。鍋に水とコンソメとレタスを入れ煮ます。

  2. 2

    沸騰したら火を弱め角切りにしたトマトをいれます。以上です。

  3. 3

    こんなものが余っていたら一緒に煮込んでみては?

  4. 4

    ワンタンスープにアレンジ

コツ・ポイント

野菜とコンソメのみの味付けです。生野菜は体が冷えるので生野菜の定番のレタスに火を通しちゃいました。

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*鈴かすてra*
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料理の苦手な、忙しいシングルマザーです。路線バスの運転士で早朝から夜中まで会社に拘束されながらの毎日で・・・。料理は簡単に!合理的に!母の請け売りですけど(笑)頑張ってまーす。私が家に居る時間がないので子供達でも食べられるような簡単なものしか作ってません。(笑)みなさんの簡単なレシピをぜひ参考にさせていただきたい!よろしくお願いします。
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