おからチキンナゲット
おからでヘルシーに！
作ってみたら思いの外美味しかったので覚書！
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘でも食べられるように☆
作り方
- 1
鶏ひき肉をビニール袋に入れて、塩・こしょう、コンソメを入れて全体が混ざるようにモミモミ
- 2
おから、粉チーズを入れてさらに全体が混ざるようにモミモミ
- 3
小麦粉、片栗粉を入れてさらにモミモミ
- 4
好みの大きさに丸めて(楕円)フォークで少し潰す
- 5
フライパンに多目に油を敷いて揚げ焼き。
両面きつね色になったら出来上がり♪ - 6
お好みでケチャップ等を付けて…
コツ・ポイント
洗い物を減らしたくてビニール袋使用。
おからを崩しながら全体を良く混ぜる。
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