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おやまかりふんた

おやまかりふんた

@cook_40146331
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自炊歴20年超えの独女レシピ。バッチリ料理と手抜き料理の差が激しいですが、そこも正直にレシピ公開してます^ ^

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    おやつにつまみにバゲットカボチャペースト

    カボチャ • バゲット • バター • ハチミツ • とろけるチーズ • バジル
    • 2人分
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    焼きちくわの米粉さっくり焼き

    焼きちくわ • 米粉 • 水 • オリーブオイル
    • 2人分
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    チリソースも作る!自宅で生春巻き!

    にんじん • いんげん • グリーンリーフ • ライスペーパー • エビ • 酢 • はちみつ • 豆板醤 • みりん • 塩
    • 5人分
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    業務スーパーおつまみ、ポテサラ&油揚げ

    油揚 • ポテトサラダ • 胡麻 • 醤油 • パセリ
    • 2人分
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    サラダチキンささみ塩こうじ味!

    ささみ • 塩麹 • ジップロック
    • 2人分
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    あじのバジル&バターロールパン粉焼き

    あじの開き • 砂糖 • 塩コショウ • 冷凍したバターロール • 粉チーズ • 乾燥バジル • 溶き卵 • 薄力粉 • オリーブ油 • 大根おろし
    • 2人分
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    バナナと小松菜のスムージー

    バナナ • 牛乳 • 小松菜 • はちみつ
    • 1人分
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    揚げ納豆

    納豆 • 餃子の皮 • 揚げ油 • 納豆の薬味
    • 2人分
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    ブリの天ぷら

    ぶりの切り身 • 醤油 • みりん • しょうが • 市販の天ぷら粉 • 水 • 揚げ油 • 天つゆ
    • 2人分
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    お弁当にも!簡単ブリの照り煮焼き!

    ぶり • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 • 水
    • 2人分
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    フライパンで5分ソーセージチーズマフィン

    マフィン • 大判ソーセージ • マヨネーズ • とろけるチーズ
    • 1人分
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    オクラのスターだし巻き☆卵焼き

    卵 • オクラ • だしの素 • 水 • みりん • しょう油 • 油
    • 2人分
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    焼いて裂くだけ、失敗しないサラダ用チキン

    ササミ • オリーブオイル • 塩 • 粒コショウ • アルミホイル
    • 2人分
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    春の山菜と新玉ねぎの三色肉巻き

    おつまみチーズ • タラの芽 • 玉ねぎ • 人参 • 豚肩ロース薄切り • 塩コショウ • 片栗粉
    • 4人分
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    ミョウガの卵とじ

    ミョウガ • 卵 • だしの素 • 酒 • 醤油 • きざみのり
    • 2人分
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    お手軽おつまみ!イカの塩辛パスタ

    パスタ • イカの塩辛 • ネギ • にんにく • 鷹の爪 • オリーブオイル • 塩
    • 2人分
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    タンドリーチキンサンド

    鶏モモ肉 • サンチュ、グリーンリーフなど • オリーブオイル • パン • バター • 塩コショウ • ケチャップ • ヨーグルト • にんにくすりおろし • SBカレー粉 • コンソメ
    • 2人分
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    タケノコと豚肉のXOジャン炒め

    たけのこ • 豚こま肉 • 青菜 • トマト • かいわれ大根 • 塩コショウ • ごま油 • 紹興酒 • 水溶き片栗粉 • XO醤 • 鶏がらスープ • オイスターソース •
    • 2人分
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    失敗しない山芋の磯辺揚げ

    山芋 • 海苔 • 天ぷら油 • 製氷機などのケース
    • 2人分
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    サーモンのムニエル タルタル添え

    鮭の切り身 • ニンジン • ほうれん草 • バター • 白ワイン • 味の素 • 塩 • 胡椒 • 小麦粉 • 玉ねぎ • 塩コショウ • マヨネーズ
    • 2人分
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