キムチ焼きうどん*

Miranda*
Miranda* @cook_40088107

キムチとコチュジャンの辛さがうどんに浸み込んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
キムチが賞味期限間近だったので焼きうどんにしてみました(*^^*)

キムチ焼きうどん*

キムチとコチュジャンの辛さがうどんに浸み込んで美味しいです♪
このレシピの生い立ち
キムチが賞味期限間近だったので焼きうどんにしてみました(*^^*)

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材料

1人分
  1. キムチ 50g
  2. ニンニク 1片
  3. ベーコン 2枚
  4. ニラ 1束
  5. うどん 1玉
  6. ごま 大1
  7. コチュジャン 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクを微塵切りに、ベーコンを一口大に、ニラを3cmほどに切ります。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油をひき、ニンニクを炒めます。ニンニクが香ってきたらベーコンとニラを炒め始めます。

  3. 3

    火が通ったらキムチを入れサッと炒めて、うどんを入れて水でほぐします。

  4. 4

    コチュジャンを入れて、全体にまんべんなくなじんだら完成です。

コツ・ポイント

コチュジャンで好みの辛さにしてどうぞ(^o^)

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