絹サヤをゆがき、オリーブオイルに漬け込んでみました。
このレシピの生い立ち
いつもゆでたり、お味噌汁に入れる絹サヤ。
これをオリーブオイルに漬け込んでみました。

付け合せ
パスタの具
卵とじなどに利用できます。