作り方
- 1
鶏肉一枚を広げ、筋切りをし好みの大きさに切る
じゃが芋は皮をむき好みの大きさに切り水に浸けてざるにあげる
- 2
玉ねぎは大きめに切る
鍋に油を用意し、じゃが芋を揚げポテトフライを作る
- 3
フライパンに油をひき、塩胡椒した鶏肉を焼く
一緒に玉ねぎを炒め、塩胡椒したら
皿に移す - 4
肉に火が通うたらバターを足し、火を強火にして白ワインをかける
鶏肉を皿に移し
同じフライパンでバターソースを作る
コツ・ポイント
鶏肉の筋きりを十分にする
肉の焼き方として、中火で焦げ目が付くまで裏返す事
なく焼きながら、焦げ目が付いたら裏返し、最後に強火にする
似たレシピ
-
-
-
-
☆チキンソテー☆ 〜オニオンソース〜 ☆チキンソテー☆ 〜オニオンソース〜
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★ジューシーなチキンソテーに美味しいオニオンソースをたっぷり♪
-
✿チキンソテーの❀きのこソース✿がけ♫♬ ✿チキンソテーの❀きのこソース✿がけ♫♬
チキンソテーにトマト味のきのこのソースをかけていただきます❤簡単なのにちょっとゴージャスに見えますヽ(*^。＾＊）ノ
-
-
チキンソテーのポテトのせ〜バターソース♪ チキンソテーのポテトのせ〜バターソース♪
#チキンソテー #チキンステーキ 春野菜のじゃがいも使い〜お気に入りの感じ、にんにくと白ワインとバターでソース♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20236255
