えんどう入り「スタミナ納豆」
dekaishi @cook_40245911
秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を、勝手にアレンジ！！ご飯のお供にもってこいです。
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を我が家流に勝手にアレンジしました。ちなみにオリジナルでは
なっとう→ひきわり
さやえんどう→ネギ
豆板醤→タバスコ
なっとうのたれ→不使用
でした。分量も詳しくは紹介されなかったので
えんどう入り「スタミナ納豆」
秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を、勝手にアレンジ！！ご飯のお供にもってこいです。
このレシピの生い立ち
秘密のケンミンショーで紹介されていた「スタミナ納豆」を我が家流に勝手にアレンジしました。ちなみにオリジナルでは
なっとう→ひきわり
さやえんどう→ネギ
豆板醤→タバスコ
なっとうのたれ→不使用
でした。分量も詳しくは紹介されなかったので
作り方
- 1
さやえんどうはスジをとり、幅3〜5ミリくらいの幅に切っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがと一緒にトリミンチを炒める。ミンチに火が通ってきたら、1を入れて炒め合わせる
- 3
。
- 4
2をボールに移し、粗熱が取れたら納豆、たれ、醤油、砂糖、豆板醤を入れて混ぜまくる。
コツ・ポイント
とくにないですが、豆板醤を入れすぎると塩辛くなるのでご注意を！！
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