カボチャクッキー＊カボチャのオバケ
ハロウィンのジャック・オ・ランタンの形にしたクッキー☆
このレシピの生い立ち
息子（２歳）のおやつです♫ “カボチャのオバケ”に敏感になってます(^_^;)
覚え書きです。
カボチャクッキー＊カボチャのオバケ
ハロウィンのジャック・オ・ランタンの形にしたクッキー☆
このレシピの生い立ち
息子（２歳）のおやつです♫ “カボチャのオバケ”に敏感になってます(^_^;)
覚え書きです。
作り方
- 1
室温に戻したバターに砂糖を入れゴムベラで均一になるまで混ぜる。
- 2
①にカボチャを入れ、さらに混ぜる。
- 3
☆の粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜて、粉っぽさが多少残ってるぐらいでひとかたまりにまとめる。
- 4
③の生地から30gほど取り、ココアパウダーをムラがなくなるまで練り混ぜる。
- 5
生地を４〜５mmの厚さに伸ばして型抜きし、160℃に温めたオーブンで17分〜焼く。
-
- 6
即席の型はクリアファイルをカットしたもの。
５㎝ぐらいの楕円と2.5㎝ぐらいの円、３〜４mmのコ型の３種類。 -
- 7
④のココア生地を薄く（１mm程度）伸ばし、目と鼻（個数×３ ） ５〜６mmの△を包丁で作る。
-
- 8
同じくココア生地で、カボチャのヘタ（個数分）５×８mmの長方形を作る。
- 9
同じくココア生地で口（個数分）を作る。
クリアファイル◯で抜き、包丁で半分にカット。コ型で歯を抜く。 -
- 10
③のカボチャ生地を４〜５mmに伸ばし、楕円の型で抜き、その型でカボチャのスジを付ける。
-
- 11
オーブンシートを敷いた天板に、ヘタ→カボチャ→口→鼻→目と置き指で軽く押さえて馴染ませる。
-
- 12
低温で焼く。
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- 13
冷めたらできあがり♪
ラッピングしてプレゼントにも(*^^*) -
- 14
こちらもよろしく^_^
ハロウィンに！おばけクッキー
レシピID：19009368 -
- 15
●お詫び●
コメントなしでのつくれぽ掲載(>_<) ちぃもも310さん、すみません。
また作ってくれたら嬉しいです！ - 16
2013.10.27 レシピ見直しました^^;
コツ・ポイント
好きな形でどうぞ。生地を伸ばすときにラップで挟んだほうが、やりやすいと思います。
焼き過ぎ注意です‼ 薄っすら焼き色が付くぐらいでOK。お手持ちのオーブンで調節してください。
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