サバ缶でイタリアンそうめん
お天気ママ。 @otenkimama
サバとトマトの栄養満点！イタリア風そうめん。夏場などにおススメです。
このレシピの生い立ち
ふつうのそうめんに飽きた時に、アレンジで作りました。
サバ缶でイタリアンそうめん
サバとトマトの栄養満点！イタリア風そうめん。夏場などにおススメです。
このレシピの生い立ち
ふつうのそうめんに飽きた時に、アレンジで作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
小鍋に①とオリーブオイルを入れて火にかけ、軽く炒める。
-
- 3
サバ缶（汁ごと）とトマト缶を加えて、温まったら弱い火で1～2分煮る。
-
- 4
【Ａ】を加えて、味を調える。
-
- 5
ボールに移し替えて、氷水にあてて冷やす。（温かいままでもおいしいし、事前につくって冷蔵庫で冷やしてもＯＫ）
- 6
そうめんを茹で、冷水で冷やす。
- 7
⑤⑥の順に盛り付け、お好みでバジルの葉やオリーブオイルをあしらう。
コツ・ポイント
サバとトマトなど栄養満点のそうめん。
サバは疲労回復や血流を促進する働き。美肌効果もあります。トマトは体の余熱を冷まします。
暑い夏、夏バテしそうな時、普通のそうめんに飽きた時(笑)、美容がきになる方におススメ。
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