キャベツのごま炒め
Y♡H♡S♡W @cook_40185451
キャベツで簡単な副菜を作りたくて…
このレシピの生い立ち
副菜が無い…
キャベツはいっぱい…
何か出来ないか…
白だしが頑張ってくれるだろう！
の考えで出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯を取り、幅１cmくらいにザクザク切る。
芯も薄く斜めに切る。 - 2
ごま油をひいて強火で①をさっと炒める。
- 3
少ししんなりしてきたら白だしを入れ、すりゴマを振りかける。
- 4
お皿に入れてお好みでごまを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
炒めすぎるとしなしなになるので手早くさっと仕上げるとシャキシャキの食感が楽しめるはず…
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