ゆで卵を作ります。

ブロッコリーを茹でておきます。

鶏もも肉を大きめに切っておきます。

鍋に●を全部入れて沸騰させます。

４に鶏もも肉とゆで卵を入れます。

アクを取り、蓋をして２５分位煮ます。
時々ひっくり返した方がイイです。

こんな風に煮汁が少なくなります。

お皿にブロッコリーも一緒に盛って出来上がりです。