納豆と卵とご飯を混ぜて加熱したもの

ワイルドネス桜 @cook_40244891
納豆の粘り気は少ないけど納豆の存在感が感じられる一品です。なによりフライパン1つと皿1つでできてしまう手軽さよ…
このレシピの生い立ち
加熱した納豆はおいしいけど加熱した卵納豆混ぜご飯はどんな味かな?とやってみたらなかなかでしたので共有
納豆と卵とご飯を混ぜて加熱したもの
納豆の粘り気は少ないけど納豆の存在感が感じられる一品です。なによりフライパン1つと皿1つでできてしまう手軽さよ…
このレシピの生い立ち
加熱した納豆はおいしいけど加熱した卵納豆混ぜご飯はどんな味かな?とやってみたらなかなかでしたので共有
作り方
- 1
冷のまま使うと加熱段階でポロッポロ大変なのでご飯を温めます。炊きたての飯ならそのままで可。後ろの納豆は見なかった事にして
- 2
納豆を混ぜるだよ!ねっとりネッチョリよーくかき混ぜるのがコツ。泡立てるの嫌いな人もここは妥協して混ぜてほしい…
- 3
オラァ!!!!
- 4
そしてよく混ぜる
- 5
テフロン加工のフライパンなんだけど、年季が入ってそこそここびりつきやすいので油をしくことにします。
- 6
ご飯をポーーン!!!!
- 7
なんかうまいこと加熱しています。強火にかける勇気はなかったので中火で炒めております
- 8
溶き卵投入!!!!とともに火を消す!!!!
- 9
蓋をボン(余熱で蒸らす)
- 10
納得のいくまで余熱で蒸らしたら完成!!!!
コツ・ポイント
とにかく納豆は混ぜる事と、換気をしないと部屋に納豆の妖精が住んでるんじゃないかってくらい納豆の存在感がすごいので、屋外でやるか換気扇をつけて調理することをお勧めするぞい
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