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ひじきの煮物☆
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ひじきの煮物☆-レシピのメイン写真

ひじきの煮物☆

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材料

  • ひじき 25g
  • ちくわ 2本
  • にんじん 1/2本
  • 大豆 120g
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆水 200cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは戻しておく。

    • ひじきの煮物☆作り方1写真
  2. 2

    人参は千切り、ちくわは輪切りに切る。

    • ひじきの煮物☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、人参とちくわを炒める。

    • ひじきの煮物☆作り方3写真
  4. 4

    ひじき、大豆も入れて炒める。
    (ドライ大豆を使っています)

    • ひじきの煮物☆作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料を全て入れて炒める。

    • ひじきの煮物☆作り方5写真
  6. 6

    蓋をして、弱火で煮汁がなくなるまで煮る。

    • ひじきの煮物☆作り方6写真
  7. 7

    完成!!

    • ひじきの煮物☆作り方7写真

コツ・ポイント

油揚げや、鶏肉など入れても美味しいです♩

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たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437
2019/02/17 14:39に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき にんじん 酒 ちくわ

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