テフロン加工のフライパンを熱してから卵を割り入れ、目玉焼き作る。→黄身は半熟が美味しいです。

魚焼きグリルかトースターで食パン2枚を軽く焼く(1分ほど)。→ホットサンドメッシュにくっつきにくくなります。

グリルホットサンドメッシュに、軽く焼いた食パン1枚を置き、マヨネーズをまんべんなく塗る。

ハムを2つ折りにして、折れ目をパンの耳に合わせて四角に乗せる。

とろけるスライスチーズ、コロッケを乗せてコロッケの上にケチャップかソースをお好みでかける。

中央に目玉焼きを乗せ(お好みでもう1枚スライスチーズを乗せてもOK)、もう1枚の食パンで挟む。

ホットサンドメッシュの蓋をして、魚焼きグリルで片面1分ずつ、計2分ほど焼く。美味しそうな焦げ目が付けばOK