鶏むね肉とスプラウトのバジルサンドイッチ

まゆみCOOK
まゆみCOOK @cook_40096094

栄養価の高いブロッコリースーパースプラウト。
サンドイッチにしたら、たっぷり食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリースーパースプラウトをサラダ以外で食べたくて。

鶏むね肉とスプラウトのバジルサンドイッチ

栄養価の高いブロッコリースーパースプラウト。
サンドイッチにしたら、たっぷり食べられます(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブロッコリースーパースプラウトをサラダ以外で食べたくて。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ブロッコリー スーパースプラウト 1パック
  3. バジルソース 適量
  4. マヨネーズ(お好みで) 適量
  5. 食パン(8枚切り) 4枚

作り方

  1. 1

    あまりがちなパスタ用のバジルソースです。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、鶏むね肉を入れる。
    再度沸騰したら弱火にして15分茹でる。
    食パンをトーストしておく。

  3. 3

    鶏むね肉を薄切りにして、食パンに並べる。
    バジルソースを塗り、ブロッコリースーパースプラウトを山盛り乗せる。

  4. 4

    お好みでマヨネーズをかけ(無くてもOK)、もう1枚の食パンではさむ。

コツ・ポイント

鶏むね肉を茹でるときは、弱火でゆっくり茹でてください。固くなっちゃうので。

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美味しいもの大好き♪でも面倒くさがり(^^;)みなさんのレシピを参考に修行中。
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