カロリーカット 油淋鶏ユーリンチー
ヤマネコさん @cook_40239477
糖質カット油淋鶏です
このレシピの生い立ち
餃子の王将でよく食べるのですがカロリーが高いのでうちで作ってカロリーダウン(๑>◡<๑)
カロリーカット 油淋鶏ユーリンチー
糖質カット油淋鶏です
このレシピの生い立ち
餃子の王将でよく食べるのですがカロリーが高いのでうちで作ってカロリーダウン(๑>◡<๑)
アプリでひらく作り方
- 1
タレを作ります、耐熱容器に＊の調味料を入れ700wでレンチン1分位加熱、みじん切りにした白ねぎと、白ごまを入れて混ぜる
-
- 2
鶏肉を厚さ1cm位の一口大にそぎ切りに切る、鶏むね肉をボウルに入れ、○の調味料を加えて揉み込み、10分置いてなじませる
- 3
ボウルにおからパウダー＋片栗粉大４を加え、お箸で混ぜて1分位置く(袋に入れてフル)
- 4
フライパンの底から５mm位の所までサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉を1枚ずつ広げて並べて入れる
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- 5
鶏むね肉の色が白っぽく変わってきたら、お箸で鶏むね肉をひっくり返し、しばらく揚げる綺麗なキツネ色になったら油からあげる
-
- 6
タレを絡めて(あとでかける方がパリパリになります)完成(๑>◡<๑)
コツ・ポイント
おからパウダーだけだとカラッと上がらないので片栗粉を足しました、お好みで調整してください
つくれぽ
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