卵のっけ☆ニラチャーハン
デイジーン @cook_40052883
残りご飯で作った、ニラチャーハンに卵をのせて、スタミナでます。 十五穀米で作ったので、ちょっと色が(^^ゞ
このレシピの生い立ち
ニラの救済策(*^_^*)
卵のっけ☆ニラチャーハン
残りご飯で作った、ニラチャーハンに卵をのせて、スタミナでます。 十五穀米で作ったので、ちょっと色が(^^ゞ
このレシピの生い立ち
ニラの救済策(*^_^*)
作り方
- 1
残りの冷めたご飯はレンジでチンして温めておく。 にらは5ミリ位に刻む。
- 2
フライパンにごま油を入れ、温めたご飯を炒める。全体に油が回ったら刻んでおいた、ﾆﾗを混ぜる。
- 3
ほんだしを全体に降り入れ、鍋肌からお醤油たらす。味見をして味は調整して下さい。
- 4
チャーハンをお皿に取り分け、キッチンペーパーでフライパンを拭き、同じフライパンでふんわり卵を作る。
- 5
マヨネーズを入れて、良く掻きまわした卵液でふわり卵を作って、後はご飯にのせて出来上がり♫
コツ・ポイント
チャーハンは捏ねない様に一気に作りましょう～
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