作り方
- 1
油をひいて卵を入れる。すぐに温かいご飯を入れる。(中火)
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- 2
ほぐす。
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- 3
ニラを入れる。
混ぜ合わせて炒める。 -
- 4
◎を入れて強火で炒める。
焦げないような強火。
味見をして塩を振る。 -
- 5
器に盛る。
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コツ・ポイント
◎を入れて味見をしてから、塩を振る。
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