フライパンにごま油をいれて、卵を割りほぐし入れ残りご飯も入れて炒めます。

1に小さくカットしたニラをいれて塩コショウ、コンソメで味をつけて炒めます。。

2を器に盛り付けしその実、小梅を乗せて完成です。