お弁当に♬一口サイズのフライ串
ふなここ @ayatan
メキシカンポークをつかった、やわらかくて味しっかりのフライです☆冷めても美味しいのでお弁当にぜひ^ ^♬
このレシピの生い立ち
小麦粉と〜玉子と〜パン粉と〜の揚げ物はヤル気を相当出さないと出来ない私(-｡-;
でも、揚げ物をお弁当に入れると喜んでくれる家族のために、私にでも簡単に上手に作れる作り方です。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を一口サイズのサイコロ状に切ります。
☆をよく混ぜてお肉を10分程漬けておきます。 -
- 2
★を混ぜて1のお肉を1つずつつけて、手でギュッとパン粉をなじませます。
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- 3
フライパンに油を入れて温まったら2を揚げ焼きしていきます。
その間にミニトマトを半分にカットします。 -
- 4
油を切ったら、フライ→ミニトマト→フライとピックに刺します。
胡瓜やチーズを挟んでも美味しいです。
出来上がりです。 - 5
お肉だけを刺したらボリューム満点なので夜ごはんにもどうぞ。
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コツ・ポイント
衣に使うのは玉子の白身だけなので、余った黄身はスープやお味噌汁に入れてリッチ気分♡
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