作り方
- 1
〇の材料を合わせて調味料を作る。
- 2
油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、ナス→パプリカの順に入れて炒める。
- 4
全体に火が通ったら、中火にして調味料を入れて混ぜ合わせる。これで完成。
コツ・ポイント
辛めが好きな方は七味や豆板醤を少々入れると、また少し味が変わって美味しくなります♪
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