野菜たっぷり・具沢山！食べるスープ♪
にゃんこ丸＊ @cook_40156917
冷蔵庫にある野菜でできます(^ ^)
節約・簡単・満腹です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほとんど野菜が無くて、あるもので作りました(^^;;
野菜たっぷり・具沢山！食べるスープ♪
冷蔵庫にある野菜でできます(^ ^)
節約・簡単・満腹です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にほとんど野菜が無くて、あるもので作りました(^^;;
作り方
- 1
玉ねぎは荒めのみじん切り、にんじん、大根は1センチの角切り、ウィンナーも同じくらいの大きさに切る。
- 2
鍋にバターを入れて、切った材料を炒める。2〜3分くらい。
- 3
一旦火を止めて、小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
半量の牛乳を加えてよーく混ぜる。 - 4
混ぜながら弱めの中火にかける。
とろみがついてきたら残りの牛乳、トマト缶、★を加えて混ぜる。 - 5
水分が足りなそうなら水を足して、20〜30分煮込み、塩、コショウで味をととのえて完成！
コツ・ポイント
特にありません！
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脂肪燃焼スープでお馴染みのスープをファイト流にアレンジしました。野菜がたくさん含まれているので食物繊維が豊富です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20238443
