友達の家の炊き込みご飯

*ちろる*
*ちろる* @cook_40154680

簡単!だし汁は粉末(小さじ1くらい)でOK!
このレシピの生い立ち
小学生の頃からの友達のお母さんのレシピです。友達のお弁当に入っているこの炊き込みご飯がわたしは大好きでした!大人になってレシピを教えてもらったのでここに記録したいと思います。

友達の家の炊き込みご飯

簡単!だし汁は粉末(小さじ1くらい)でOK!
このレシピの生い立ち
小学生の頃からの友達のお母さんのレシピです。友達のお弁当に入っているこの炊き込みご飯がわたしは大好きでした!大人になってレシピを教えてもらったのでここに記録したいと思います。

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材料

四人分
  1. 2合
  2. かつおだし汁 2合の目盛まで
  3. しょう油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 小さじ1/2弱
  6. 油あげ 2枚くらい
  7. 人参 1/3
  8. しめじ 半分
  9. オイル漬けツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    お米はといでおく

  2. 2

    お釜に米を入れ、だし汁を入れてから調味料を入れ混ぜる

  3. 3

    具材を乗せて普通に炊く

  4. 4

    炊けたらツナをオイルごと入れて混ぜる

コツ・ポイント

ツナはオイル漬けのものを!

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*ちろる*
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好きな工程は玉ねぎを薄切りにすること。苦手な工程はキャベツや白菜を解体すること。笑
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