給料日前に！激安メニュー 炒り豆腐
がくとはは @cook_40061637
とおっても、適当ですみません。。。
その分簡単です♪
具は冷蔵庫の端野菜！切れ端や皮などでもOKです
このレシピの生い立ち
豆腐は安いので給料日前にはお世話になります♪
なんて、そんなにせっぱつまってなくても豆腐好きなので殆ど毎日豆腐を食べています。
色々と試して作っています☆
給料日前に！激安メニュー 炒り豆腐
とおっても、適当ですみません。。。
その分簡単です♪
具は冷蔵庫の端野菜！切れ端や皮などでもOKです
このレシピの生い立ち
豆腐は安いので給料日前にはお世話になります♪
なんて、そんなにせっぱつまってなくても豆腐好きなので殆ど毎日豆腐を食べています。
色々と試して作っています☆
作り方
- 1
端野菜はなるべく小さめにみじん切りにする。
- 2
分量外のごま油で野菜を炒めしんなりしたら豆腐を投入崩しながら炒めます。
- 3
酒、出汁の素をいれてひと煮立ちしたら、醤油をまわしいれる
- 4
器に盛ったら、胡麻をふって出来上がりです☆
コツ・ポイント
豆腐は特に水切り等しなくてOK♪
packに入っている水だけ何となく捨てて作ってください。
この時は、長葱の青い部分と生しいたけだけで造りました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20238732
