栄養満点でお手軽☆アボカドと鮪と山芋丼
ももこ＆珠 @cook_40050778
相性の良いアボカドと鮪と山芋を
すり胡麻を合わせたタレで食べる丼です♪
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったのを参考にして、自己流に考え作ってみました。
忙しい時に火を使わずにボリュームと栄養がとれるお手軽な丼です。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは白髪ネギに切って氷水にさらす。
アボカドは縦に切り開いて種を除き食べやすい大きさに切る。
山芋はすりおろします -
- 2
調味料は、●を合わせてレンジ1000ｗで30秒加熱して混ぜ合わせます。
海苔はきざみます。 - 3
丼にご飯をよそって
真ん中をドーナツ型に穴を開けます。
穴に山芋をいれます。 -
- 4
鮪をのせます。
-
- 5
鮪の上に白髪ネギをのせます。
-
- 6
きざみ海苔を全体に散らします。
-
- 7
周りにアボカドをのせて、すり胡麻のタレを掛けて食べます。
-
- 8
2016年5月26日
『話題のレシピ』の仲間入りしました。作ってくださった皆様に感謝します。
ありがとうございました。
コツ・ポイント
すり胡麻のタレが美味しいです。
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