納豆とキムチの炊き込みご飯

yukie905
yukie905 @cook_40172939

焼肉のタレを活用した簡単炊込みご飯です。
このレシピの生い立ち
いつものことですが、海外から戻って「食べたい」と思うもの…

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 適量
  3. 納豆 1パック
  4. キムチ 100g
  5. (A)焼肉のタレ 大さじ3
  6. (A)しょうゆ 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    米はといでざるに上げ、30分ほどおいておく。
    キムチは汁気を絞り、粗みじんに切る。
    万能ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、キムチをサッと炒める。

  3. 3

    炊飯器にお米を入れて(A)を加え、2合の目盛りまで水を入れる

  4. 4

    (2)と納豆を加え、スイッチを入れる。

  5. 5

    炊き上がったら全体を混ぜ合わせて、器に盛る。
    お好みで、大葉と胡麻を散らす。

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yukie905
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