簡単チンゲン菜炒め

ごろぅさん
ごろぅさん @cook_40068718

チンゲン菜は簡単、失敗知らずで好きです♪
このレシピの生い立ち
子供がまだ小さく、手が空いているうちに簡単に沢山作っておきたいので。

簡単チンゲン菜炒め

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チンゲン菜は簡単、失敗知らずで好きです♪
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子供がまだ小さく、手が空いているうちに簡単に沢山作っておきたいので。
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材料

4人分くらいあるかなぁ
  1. チンゲン菜 2株
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 2個
  4. エリンギ 2本
  5. 豚肉 好きなだけ
  6. だし(味覇・鶏ガラ・中華好きなの) 小さじ2
  7. ウスターソース 小さじ3
  8. 塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    材料を切る

  2. 2

    豚肉を塩コショウして炒め、火が通ったらにんじんを炒める。

  3. 3

    エリンギ・ピーマン・チンゲン菜の順に投入

    炒める

  4. 4

    だしを小さじ2入れて絡める

  5. 5

    ウスターソース小さじ3を入れて絡める

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

豚肉をニンニク・塩コショウにつけるともっと美味しいです。
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