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残りご飯とかぼちゃで素朴なおやつ♪
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残りご飯とかぼちゃで素朴なおやつ♪-レシピのメイン写真

残りご飯とかぼちゃで素朴なおやつ♪

kotomi_310
kotomi_310 @cook_40209003

残りご飯とかぼちゃを使って素朴なおやつを作ってみました。
このレシピの生い立ち
残りご飯、かぼちゃ、あんこがあった‼そうだ、お団子もどきにしてみよう!!とやってみみました。

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kotomi_310
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材料

二人分
  • ご飯 140㌘位
  • 片栗粉 大1~2
  • 水 少々
  • かぼちゃ 40㌘位
  • あんこ 40㌘位
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯に片栗粉を混ぜ、レンジ600ワットで1分加熱。くっつくので水を付けながらつぶす。

    • 残りご飯とかぼちゃで素朴なおやつ♪作り方1写真
  2. 2

    もう一回レンジ600ワットで1分加熱。またつぶす。かぼちゃもレンジで柔らかくなるまでチンし、混ぜる。

    • 残りご飯とかぼちゃで素朴なおやつ♪作り方2写真
  3. 3

    もちもちしたら、ラップの上にご飯、あんこご飯の順でのせる。

    • 残りご飯とかぼちゃで素朴なおやつ♪作り方3写真
  4. 4

    丸くする。きな粉をつけて完成です。

    • 残りご飯とかぼちゃで素朴なおやつ♪作り方4写真

コツ・ポイント

残りご飯をつぶすの大変ですがもちもちするまで潰して下さい。

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kotomi_310
kotomi_310 @cook_40209003
2014/10/18 13:29に公開
*栄養士*米粉マイスター*フードスペシャリストやんちゃ坊主二人の母してます。子供のアトピーがきっかけで食の大切さに気付き、最近はグルテンフリースイーツを研究することにはまっています。インスタ kotomi_310 で出してます☺よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

きな粉 片栗粉 かぼちゃ ご飯 あずきあん

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