お弁当に 簡単 美味しい ミートボール

331ミミイ @331_mimii_
美味しい、簡単肉団子です(^-^)♪
甘酢あんで美味しいです!
お弁当やおつまみに*゜
このレシピの生い立ち
売っているものよりも、自分好みにしようと(*^^*)
今回は、ヘルシーに鶏胸挽き肉を使いました。
作り方
- 1
小鍋に、甘酢あんの材料を混ぜておく。
- 2
玉ねぎは、みじん切りにする。
- 3
挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、胡椒を混ぜる。
ポリ袋で混ぜると楽です。
- 4
鍋に、湯を沸かし、肉を手か、スプーンで丸めて、
5~10分茹でる。 - 5
甘酢あんを火に掛け、一煮立ちさせる。
水を切った肉団子を入れて、からめる。 - 6
お好みで胡麻や小ネギをかける。
コツ・ポイント
団子を、揚げずに、茹でるので、ヘルシー、片付けも簡単です(^^)
甘酢あんは、よく混ぜてから、火に掛けて下さい。
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