お弁当に 簡単 美味しい ミートボール

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

美味しい、簡単肉団子です(^-^)♪
甘酢あんで美味しいです!
お弁当やおつまみに*゜
このレシピの生い立ち
売っているものよりも、自分好みにしようと(*^^*)

今回は、ヘルシーに鶏胸挽き肉を使いました。

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材料

10個分くらい
  1. 挽き肉(何肉でもOK) 100~150g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. パン粉 10g
  4. 牛乳 大2
  5. 胡椒 少々
  6. 甘酢あん
  7. 醤油 大2
  8. 砂糖 大2
  9. お酢 大2
  10. ケチャップ 大1
  11. 片栗粉 大1
  12. 大2

作り方

  1. 1

    小鍋に、甘酢あんの材料を混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎは、みじん切りにする。

  3. 3

    挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、胡椒を混ぜる。

    ポリ袋で混ぜると楽です。

  4. 4

    鍋に、湯を沸かし、肉を手か、スプーンで丸めて、
    5~10分茹でる。

  5. 5

    甘酢あんを火に掛け、一煮立ちさせる。
    水を切った肉団子を入れて、からめる。

  6. 6

    お好みで胡麻や小ネギをかける。

コツ・ポイント

団子を、揚げずに、茹でるので、ヘルシー、片付けも簡単です(^^)

甘酢あんは、よく混ぜてから、火に掛けて下さい。

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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