大豆ミートで簡単そぼろ♪

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kimamaCLUB @cook_40174890

大豆ミートを使えばお肉無しでもお肉のような美味しさ!!是非毎日の食卓に!!
このレシピの生い立ち
お肉が無いのでできるだけお肉っぽいお料理を出してあげたいと思っていました^^
お肉を食べさせないうちの家庭ではこの大豆ミートミンチが大人気です^^
保存が利くのであと1品というときにとっても便利です^^

大豆ミートで簡単そぼろ♪

大豆ミートを使えばお肉無しでもお肉のような美味しさ!!是非毎日の食卓に!!
このレシピの生い立ち
お肉が無いのでできるだけお肉っぽいお料理を出してあげたいと思っていました^^
お肉を食べさせないうちの家庭ではこの大豆ミートミンチが大人気です^^
保存が利くのであと1品というときにとっても便利です^^

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材料

4人分
  1. にんにく 1かけ
  2. 乾燥しょうが 小さじ1
  3. 大豆ミート 50g
  4. 味噌 大匙3
  5. 少々
  6. 油(炒め用) 大匙3

作り方

  1. 1

    ニンニクを菜種油で炒め乾燥したままの大豆ミートをそのまま鍋に入れる

  2. 2

    カラカラの大豆ミートに
    お水を入れてふにゃふにゃにする

  3. 3

    そこに味噌、塩、などで味付けする。
    水分がなくなったら完成!!

コツ・ポイント

大豆ミートは乾燥したままお鍋に入れれば簡単で素早く調理できます^^水戻ししなくても美味しいです^^濃い目の味付けでご飯の友になります♪
お醤油やウスターソース、ナンプラーも美味しいです^^

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