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辛口苦手でお腹が弱い人でも大丈夫なカレー
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辛口苦手でお腹が弱い人でも大丈夫なカレー-レシピのメイン写真

辛口苦手でお腹が弱い人でも大丈夫なカレー

*燈夕
*燈夕 @cook_40115779

カレー粉で作るカレーです。
甘口めに仕上がります。
お腹が弱い自分でも食べられました。
(個人差はあると思いますが)
このレシピの生い立ち
市販のカレーだとお腹を下しやすく、また一人暮らしだと多くなってしまうと思い。
カレー粉から試しに作って見たら大丈夫だったので、何度か試行錯誤して好みの味にできたので。

カレー粉で作るカレーです。
甘口めに仕上がります。
お腹が弱い自分でも食べられました。
(個人差はあると思いますが)
このレシピの生い立ち
市販のカレーだとお腹を下しやすく、また一人暮らしだと多くなってしまうと思い。
カレー粉から試しに作って見たら大丈夫だったので、何度か試行錯誤して好みの味にできたので。

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辛口苦手でお腹が弱い人でも大丈夫なカレー

*燈夕
*燈夕 @cook_40115779

カレー粉で作るカレーです。
甘口めに仕上がります。
お腹が弱い自分でも食べられました。
(個人差はあると思いますが)
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市販のカレーだとお腹を下しやすく、また一人暮らしだと多くなってしまうと思い。
カレー粉から試しに作って見たら大丈夫だったので、何度か試行錯誤して好みの味にできたので。

カレー粉で作るカレーです。
甘口めに仕上がります。
お腹が弱い自分でも食べられました。
(個人差はあると思いますが)
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カレー粉から試しに作って見たら大丈夫だったので、何度か試行錯誤して好みの味にできたので。

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材料

一人分
  • 豚コマ肉(またはお好みの肉) 適量
  • にんじん 適量
  • じゃがいも 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 以下ルゥ素材
  • カレー粉 少々
  • ★ケチャップ 小さじ1
  • ★ウスターソース 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★コンソメスティック 一本
  • ★りんごジャム スプーン一杯分
  • ★ココア(砂糖入りのでOK) スプーン一杯分
  • 水 200cc
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油と肉、切った野菜を入れて炒める
    お肉に多少火が通るくらいまでで大丈夫です

  3. 3

    軽く炒めながらカレー粉と小麦粉を混ぜる

  4. 4

    野菜とカレー粉が馴染んだら水を加える

  5. 5

    水を加えたら★の素材を加える

  6. 6

    野菜が柔らかくなったら完成!
    ご飯にかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

ココア、砂糖無しで、りんごジャム少なめ、カレー粉少し多めにすれば辛口になります。
お好みで辛口、甘口にしてみてください。

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*燈夕
*燈夕 @cook_40115779
2014/10/19 04:21に公開
一人暮らしの社会人。お昼のお弁当おかずを土日に作り置き生活
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このレシピのキーワード

カレー ココア にんじん じゃがいも お肉 カレー粉 豚こま 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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