作り方
- 1
かぶをくし形切りにする
かぶの葉は5cm位に切る
にんにくをみじん切りにする - 2
フライパンにかぶとかぶの葉を入れ、オリーブオイルを一周回しかける。
- 3
刻みにんにくを入れる。
蓋をして火をつける（強火→バチバチ音がしたら中火） - 4
かぶに焼き目がついたらひっくり返す。
蓋をして反対側も焼き目をつける - 5
最後に塩で味付けし完成
- 6
かぶをくし形切りにする
かぶの葉は5cm位に切る
コツ・ポイント
刻みにんにくが跳ねるので蓋をして焼いてください！
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