手抜き栗ご飯
ax4 @cook_40201134
シンプルと言えば聞こえがいい簡単栗ご飯です。
このレシピの生い立ち
調味料色々入れるの面倒→めんつゆなら一発じゃ？→めんつゆは色が付くから白だしだな。
という発想です。
アプリでひらく作り方
- 1
栗は買ってきた時に渋皮までむいて、一回分ずつ冷凍しています。
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- 2
お米をといで、白だしを入れ、普通の水加減にする。
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- 3
上に栗を乗せ、吸水時間を取ってスイッチを入れる。
（夜にお米洗って朝炊けるようにタイマーセットでOKです） -
- 4
炊き上がったら栗を割るように混ぜ込んでできあがり。
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コツ・ポイント
米１合につき白だし大さじ1だと薄めだと思うので、お好みで調整してください。
冷凍栗を使いましたが、生栗でも作れます。
また、3.でセットするときに油揚げの刻んだのを入れて炊いても美味しいです。
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