長芋と豆腐とベーコンのチーズ焼き
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
ふわふわの豆腐に、ホクホクの長芋とベーコンチーズがよく合います！ヘルシーなので、ダイエット中でもＯＫですよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
長芋と豆腐が余ってたので、チーズ焼きにしてみたら美味しかったので
長芋と豆腐とベーコンのチーズ焼き
ふわふわの豆腐に、ホクホクの長芋とベーコンチーズがよく合います！ヘルシーなので、ダイエット中でもＯＫですよ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
長芋と豆腐が余ってたので、チーズ焼きにしてみたら美味しかったので
作り方
- 1
木綿豆腐は、フイルムの3辺に切り込みを入れ水切り→600wのレンジで3分加熱して水切り→流しにしばらく立てて水切りする
- 2
ベーコン→1cm幅スライス。長芋→皮をむいて1cm角切り。木綿豆腐の水切りをしっかりして、グラタン皿にくずし入れる
- 3
☆を全て混ぜ、＊を全てのせて、オーブントースターに入れ、アルミホイルをかぶせ、5分～焼き、アルミホイルを外し5分～焼く
-
- 4
焼き目がついてたら、オーブントースターから取り出す
コツ・ポイント
木綿豆腐の水分をしっかりきらないと、焼いてる時に水がたくさん出てきてしまうので、水切りをしっかりして下さい。アルミホイルをかぶせるのは、中まで火を通すためです
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