簡単!エビとマッシュルームのアヒージョ!

くろうさぎ、れもん @cook_40053404
パンに付けて食べたり、お酒とお共のおつまみや、パスタに混ぜたりとお洒落な簡単アヒージョです♪
このレシピの生い立ち
パンに付けて食べたり、ワインと共のおつまみや、パスタに混ぜたりとお洒落な簡単アヒージョです♪
お友達が来た時にも喜ばれる一品ですね♪
作り方
- 1
材料を用意します。ベーコンは食べやすい大きさに切り、マッシュルームは4等分に、エビは尻尾を取ります。
- 2
Amazonで売っているPrenzelの風味付き米ぬかオイル(ライスブランオイル)と塩コショウを使いました。
- 3
フライパンにオイル、鷹の爪(とうがらし)とニンニクを入れ、熱し香りを出します。
- 4
その後、食材を入れて、5〜8分くらい、目安はマッシュルームの良い感じ具合で。完成です。
コツ・ポイント
Amazonで売っている、Prenzelのライスブランオイルは、いろんな風味があるのでお持ちの好きな風味で。オリーブオイルでもOK!
材料を切って、入れて火にかけるだけで簡単にできます。
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