作り方
- 1
お湯を沸騰させた鍋に皮を剥いて食べやすい大きさにカットしたヤーコンを入れてじっくり茹でる
- 2
醤油、酒、砂糖を加える
- 3
皮を剥いて食べやすい大きさにカットした里芋を加えて15分煮る
- 4
タコ、生姜を加えて煮る
コツ・ポイント
煮汁が少なくなるくらい煮詰めた方が美味しいです
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お湯を沸騰させた鍋に皮を剥いて食べやすい大きさにカットしたヤーコンを入れてじっくり茹でる
醤油、酒、砂糖を加える
皮を剥いて食べやすい大きさにカットした里芋を加えて15分煮る
タコ、生姜を加えて煮る
煮汁が少なくなるくらい煮詰めた方が美味しいです
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