煮物5

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

家庭菜園
このレシピの生い立ち
ママ料理

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材料

5人分
  1. ヤーコン 2本
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 里芋 5個
  6. タコ 1パック
  7. 生姜 1片
  8. お湯 50cc

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させた鍋に皮を剥いて食べやすい大きさにカットしたヤーコンを入れてじっくり茹でる

  2. 2

    醤油、酒、砂糖を加える

  3. 3

    皮を剥いて食べやすい大きさにカットした里芋を加えて15分煮る

  4. 4

    タコ、生姜を加えて煮る

コツ・ポイント

煮汁が少なくなるくらい煮詰めた方が美味しいです

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記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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