作り方
- 1
じゃがいもを皮つきのまま、しっかり浸かるまでお水を足してとろ火で40分間茹でます。
- 2
茹で上がったら水気を切ってポールに移してから、へらで潰していきます。
- 3
マッシュしたじゃがいもに、レーズンとマヨネーズを加えてよく和えます。
-
- 4
出来上がりです。
-
- 5
ポテトサラダを小鉢に詰めて、プリンを型から抜く感じでお皿に盛り付けます。周りに手ちぎりレタスとミニトマトを添えて完成
-
コツ・ポイント
マヨネーズの塩気とレーズンの甘味が丁度よく合います
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単おかず★焼きじゃがいものポテトサラダ 簡単おかず★焼きじゃがいものポテトサラダ
じゃがいものシンプルサラダです^ ^茹でじゃがよりも、香ばしさと甘さが感じられる、おやつのようなポテサラです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20240568
