リカちゃん♡キャベツトマトベーコンスープ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

キャベツはコロコロ~芽キャベツを使いました!
ベーコンの塩味とトマトの旨味が際だちます(✪▽✪)
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リカちゃん♡キャベツトマトベーコンスープ

キャベツはコロコロ~芽キャベツを使いました!
ベーコンの塩味とトマトの旨味が際だちます(✪▽✪)
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材料

  1. ベーコン 1/2枚(ブロック)
  2. 芽キャベツ 7粒
  3. トマト(ミニ) 4こ
  4. 茅乃舎の野菜だし 1つ
  5. 300~400cc
  6. ブラックペッパー 少々
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    トマトは薄皮を剥いてね
    芽キャベツはある程度自然解凍されてます

  2. 2

    ベーコンを切り

  3. 3

    芽キャベツを鍋にいれ

  4. 4

    水を加え火にかけますに

  5. 5

    コンソメの代わりに
    今回は背伸びして
    茅乃舎さんの野菜だしを使いました

  6. 6

    芽キャベツが柔らかくなってきたら

  7. 7

    トマトを加えます

  8. 8

    食卓へ運びまーす(ノ゚ー゚)ノ火傷に注意( ˟ᯅ˟ )

  9. 9

    仕上げにブラックペッパーを

  10. 10

    ふりかけて

  11. 11

    めしあがれ⁽⁽( ˊᵕˋ )⁾⁾

コツ・ポイント

まだまだ寒い夜に洋風ポトフ(風)
じゃがいもやABCパスタをいれてもイイねヽ(。◕ܫ◕)人(◕ܫ◕。)ノ

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