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鶏胸肉のすっぱ照焼き
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鶏胸肉のすっぱ照焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉のすっぱ照焼き

せねふみ
せねふみ @cook_40287939

酢を入れた照焼きです。マヨネーズをかけても◯
このレシピの生い立ち
照焼きのつもりでしたが、元気がほしくて酢を入れました。マヨネーズかけて気付きましたが、焼いたチキン南蛮ですね。

酢を入れた照焼きです。マヨネーズをかけても◯
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照焼きのつもりでしたが、元気がほしくて酢を入れました。マヨネーズかけて気付きましたが、焼いたチキン南蛮ですね。

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鶏胸肉のすっぱ照焼き

せねふみ
せねふみ @cook_40287939

酢を入れた照焼きです。マヨネーズをかけても◯
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照焼きのつもりでしたが、元気がほしくて酢を入れました。マヨネーズかけて気付きましたが、焼いたチキン南蛮ですね。

酢を入れた照焼きです。マヨネーズをかけても◯
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照焼きのつもりでしたが、元気がほしくて酢を入れました。マヨネーズかけて気付きましたが、焼いたチキン南蛮ですね。

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材料

1人分
  1. ねぎ 1/4本
  2. 鳥胸肉 80g
  3. 塩 ひとつまみ
  4. 黒こしょう 少々
  5. 水 50cc
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 酢 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 好みでマヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ねぎを切ります。

    • 鶏胸肉のすっぱ照焼き作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を薄切りにし、塩とコショウをふります。

    • 鶏胸肉のすっぱ照焼き作り方2写真
  3. 3

    油をひき熱したフライパンにねきと鶏肉を入れ焼きます。

    • 鶏胸肉のすっぱ照焼き作り方3写真
  4. 4

    鶏肉の裏面が焼けたらひっくり返し(ねぎも焦げないように適宜転がしてください)、水、砂糖、酢、醤油を入れ、煮詰める。

    • 鶏胸肉のすっぱ照焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて、召し上がれ❤

    • 鶏胸肉のすっぱ照焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ご飯があれば最高です！もも肉でもおいしいと思います。

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せねふみ
せねふみ @cook_40287939
2020/01/18 10:58に公開
小4のこどもとその母です。感ずることもあるかと思われますが、多目にみていただけますと幸いです。
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