-デパ地下風-大学いも
nacchan♫ @cook_40061629
いろいろな市販のたれを食べて、一番好きな大学いものたれがこれでした(^ ^)♪
このレシピの生い立ち
大学いもがとにかく好きで、特にデパ地下の大学いもが好きなのでこのたれにはまりました(ノ_＜)
-デパ地下風-大学いも
いろいろな市販のたれを食べて、一番好きな大学いものたれがこれでした(^ ^)♪
このレシピの生い立ち
大学いもがとにかく好きで、特にデパ地下の大学いもが好きなのでこのたれにはまりました(ノ_＜)
作り方
- 1
この市販のたれを使います(^ ^)
-
- 2
乱切りにしたさつまいもを水にひたします
- 3
水をきって、キッチンペーパーで水気を取ります
- 4
ビニール袋に、さつまいもと片栗粉大さじ1を入れてまんべんなくまぶします
(これでカリッとした大学いもになります) - 5
フライパンに油を2cm程入れて、さつまいもを揚げます
- 6
さつまいもが熱いうちに、市販のたれをからめます
- 7
最後にごまをふりかけたら完成です!
コツ・ポイント
近所のスーパーではフレッセイ、あとは小さな八百屋さんにありました(ノ_＜)
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