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ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜
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ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜-レシピのメイン写真

ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ほうれん草と竹輪で簡単副菜♪胡麻味噌★で和えるだけ。お弁当にもどうぞ!クックパッドニュース掲載されました☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から胡麻和えは何故かお味噌。まとめて大量の胡麻味噌作り。醤油・味噌・酒類の商売をしていたので、醤油・味噌の香りで育ちました。醤油は先代が考案したもので百万石醤油と言います。旨味があり甘口醤油です。今も。

ほうれん草と竹輪で簡単副菜♪胡麻味噌★で和えるだけ。お弁当にもどうぞ!クックパッドニュース掲載されました☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から胡麻和えは何故かお味噌。まとめて大量の胡麻味噌作り。醤油・味噌・酒類の商売をしていたので、醤油・味噌の香りで育ちました。醤油は先代が考案したもので百万石醤油と言います。旨味があり甘口醤油です。今も。

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ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

ほうれん草と竹輪で簡単副菜♪胡麻味噌★で和えるだけ。お弁当にもどうぞ!クックパッドニュース掲載されました☆
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小さい頃から胡麻和えは何故かお味噌。まとめて大量の胡麻味噌作り。醤油・味噌・酒類の商売をしていたので、醤油・味噌の香りで育ちました。醤油は先代が考案したもので百万石醤油と言います。旨味があり甘口醤油です。今も。

ほうれん草と竹輪で簡単副菜♪胡麻味噌★で和えるだけ。お弁当にもどうぞ!クックパッドニュース掲載されました☆
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小さい頃から胡麻和えは何故かお味噌。まとめて大量の胡麻味噌作り。醤油・味噌・酒類の商売をしていたので、醤油・味噌の香りで育ちました。醤油は先代が考案したもので百万石醤油と言います。旨味があり甘口醤油です。今も。

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材料

2人分
  • ほうれん草 100g
  • 竹輪 50g
  • 味噌 小さじ1.1/2〜
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ1
  • すりごま*白・黒どちらでも 大さじ1
  • 仕上げ用*粒胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    竹輪は薄切りにします。
    法連草はお湯でさっと湯がき、水にさらしてよく絞ります
    2〜3センチの長さに切ります

    • ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜作り方1写真
  2. 2

    ボールに調味料を入れ混ぜたら、すりごまを入れ混ぜます。仕上げに粒ごまを入れて完成です♪

    • ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜作り方2写真
  3. 3

    副菜やお弁当に重宝すると思います。胡麻たっぷりと味噌で香ばしい胡麻味噌を味わってみて下さい。

    • ほうれん草と竹輪の胡麻味噌和え◆副菜作り方3写真
  4. 4

    ***めろん***さんから初レポ頂きました!卵焼きなどとコラボでオードブルに。嬉しいです♪有難うございます感謝♡

  5. 5

    しゅんのまさんからもつくれぽ頂き有難うございます!素敵な器に盛り付けて頂き嬉しいです♪感謝

コツ・ポイント

ほうれん草はサッと湯がき、よく絞ります。
白味噌の場合は甘口なので少し多めに入れて下さい。
また味付けはお好みで仕上げて頂けたらと思います。すぐ出来ますよ♪胡麻味噌で健康に!

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
2020/01/22 01:03に公開
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に〜そして可愛い小桜インコの"クック"女子7歳も一緒💕油絵を14年習ってましたが、今は大好きなお花と観葉植物を育て、夫と一緒に野菜を作り楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇‍♀️仲良く楽しく〜お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます  <金沢在住>
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このレシピのキーワード

ほうれん草 ちくわ ゴマ 味噌

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