簡単！トマトでエビチリ
はるもえあおい @cook_40151911
トマトで簡単にエビチリが作れます。味付けはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
母から教わって我が家風にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
えびは殻をむいて酒、片栗粉につけておく。
- 2
フライパンに油をしき、しょうが、みじん切りにした白ネギを炒めえびも入れる。
-
- 3
ある程度火が通ったらすりおろしたトマト(皮は入れない)を入れて、調味料で味付けし、豆板醤でお好みの辛さにする。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつける
コツ・ポイント
えびの背中に切れ目を入れると見栄えがいいです。お子様用に甘めに作って、食べながら豆板醤を足してもいいかも。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20242511
