さっぱりして山芋効果で口当たりの良い酢の物です。作り置きにも。(^^♪

ヘルシーで簡単にできます。お酒のつまみにピッタリです。

サクサク食感の長芋にみょうがの香り。酸味にみょうがの苦味をプラス。

ピクルス風のサッパリ箸休め(^^)

この時期の喉からくる風邪に、柚子が利いていて滋養強壮の山芋がさっぱりで食べやすく仕上げました！

とろろが苦手でも食べられます。長芋の梅肉和えとは違う物が作りたくて。とっても簡単です♡

簡単に出来ます。鰹のたたきや、竜田揚げの付け合わせにどうぞ。

とろ〜りシャクシャク★サッパリ美味しい甘酢漬けです。お酒のツマミや箸休めにいかがですか(*^^*)

市販のすし酢を使い簡単に作れます。シャキシャキ甘酸っぱくて美味しいですよ。

甘酸っぱくピリっと生姜の利いた長芋は、こってりした料理の口直しにぴったり。お酒の友、ご飯の友にも！

お土産に貰った長芋の甘酢漬けがあまりにも美味しかったので真似して作ってみました。砂糖は控えめにして、そのぶん昆布のだしとお酒でまろやかさを補いました♪

カンタン酢とラデシュを使って簡単に出来る甘酢漬け♪さっぱり♪箸休めに、お弁当にいいですよ