白菜と春菊、ベーコンの炒め物
春菊の香り香る優しい味わいの炒め物です。
このレシピの生い立ち
すき焼きの残り野菜と冷蔵庫のあり合わせで作りました。
作り方
- 1
白菜と春菊3,4センチ幅、ベーコンは1センチ幅、にんにくはスライスする。
- 2
フライパンににんにくと油を入れ温める。
- 3
ベーコンを炒め白菜を入れ炒める。コンソメを加えたら蓋をして1分くらい火を入れる。
- 4
ひとまぜしたら春菊を入れ、さっと炒める。
- 5
最後に天かすを入れたら出来上がり。
コツ・ポイント
春菊を入れたら炒めすぎないこと。
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