簡単!豚キムチハンバーグ

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

キムチ入りですが、辛くなくお子様も食べられます♪余ったキムチで美味しく一品を!
このレシピの生い立ち
キムチが少し残っている...玉ねぎの代わりにハンバーグにしちゃおう!

簡単!豚キムチハンバーグ

キムチ入りですが、辛くなくお子様も食べられます♪余ったキムチで美味しく一品を!
このレシピの生い立ち
キムチが少し残っている...玉ねぎの代わりにハンバーグにしちゃおう!

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 木綿豆腐 200g
  3. キムチ 60g
  4. 溶き卵 1個分
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 小さじ2
  8. ごま 小さじ2
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    キムチはみじん切りにする。ボールにキムチと白ごま以外の材料を入れ、粘り気が出るまで、混ぜる。

  2. 2

    キムチを加えて、12等分する。(今回は子供も食べるので、6等分とそれ以外は小さくまとめました。)

  3. 3

    フライパンに油をひき、火をつける。ハンバーグを並べて、上に白ごまをのせる。

  4. 4

    両面に焼き色がつくまで、片面を3分〜4分づつ焼いていく。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

オイスターソースて味がついているのでそのまま美味しく食べられます。こってりと食べたいときはマヨネーズをつけても〜

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3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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