エビときのこのニンニク醤油炒め♡
簡単にできておいしくてご飯が進むものを作りたくて(^^)
このレシピの生い立ち
冷凍のエビが余っていたので( ^ω^ )
作り方
- 1
フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて温める
- 2
ニンニクの香りがしてきたらエビときのこを入れる
- 3
料理酒を入れてエビの色が変わるまで3分ほど炒める
- 4
醤油を入れてサッと炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
きのこ類と書きましたが種類は何でも良いと思います！エリンギ、しめじなど…お好みで(o^^o)
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にんにくと香ばしい醤油の香りで食欲倍増！調味料は醤油とこしょうだけなので簡単。甘辛味にはあえてしませんでした。
クックハッピーＹＵ -
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