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米粉使用で八ツ橋風味のスノーボール
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米粉使用で八ツ橋風味のスノーボール-レシピのメイン写真

米粉使用で八ツ橋風味のスノーボール

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

八ツ橋風味のサクホロスノーボールです^_^

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レシピID:17581014 piko-rin さんのレシピを参考にさせていただいて、材料を家にあるもので作ってみました

八ツ橋風味のサクホロスノーボールです^_^

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米粉使用で八ツ橋風味のスノーボール

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

八ツ橋風味のサクホロスノーボールです^_^

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材料

  1. 全粒粉 50g
  2. 米粉 50g
  3. きな粉 30g
  4. 岩塩 ひとつまみ
  5. ココナッツシュガーシロップ 30g
  6. ココナッツオイル 50g
  7. シナモンパウダー 小さじ1
  8. 仕上げ用粉砂糖 小さじ1
  9. 仕上げ用シナモンパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れてまとめる

  2. 2

    一口大の大きさに丸めてトレイに並べる

  3. 3

    160℃のオーブンで15分程焼く

  4. 4

    焼きあがったら、オーブンから出し冷めるまで待つ

  5. 5

    冷めたら粉砂糖、シナモンパウダーをまぶして出来上がり

コツ・ポイント

クッキーよりも早く焼けるので焦げないように注意して下さい

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2020/01/22 04:08に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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