簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン

sakucan @cook_40055898
これからのパーティーシーズンにお勧めの簡単オードブルです。決め手は今年らしく塩レモンをかけて
このレシピの生い立ち
友人5人とのクリスマス会などに作るオードブルです。大勢の場合、大皿料理を取り分けて頂いてますが、こんな感じに個々にのお料理で目を楽しませてくれる配慮をしました。
簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン
これからのパーティーシーズンにお勧めの簡単オードブルです。決め手は今年らしく塩レモンをかけて
このレシピの生い立ち
友人5人とのクリスマス会などに作るオードブルです。大勢の場合、大皿料理を取り分けて頂いてますが、こんな感じに個々にのお料理で目を楽しませてくれる配慮をしました。
作り方
- 1
①サーモンとアボガドは細かく刻んでオリーブオイル&Bペッパーで和えて器に盛ります。
- 2
②クラッカーにオイルサーディンと玉ねぎ(薄切り)を混ぜ、Bペッパーで和えたものを乗せます。
- 3
③どちらにも仕上げは塩レモンをかけて頂きます。
コツ・ポイント
ただ材料を細かくカットするだけですので簡単です。
おもてなしの場合、食器やテーブルコーデに配慮されるとお料理が引き立つと思います。
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