簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン

sakucan
sakucan @cook_40055898

これからのパーティーシーズンにお勧めの簡単オードブルです。決め手は今年らしく塩レモンをかけて
このレシピの生い立ち
友人5人とのクリスマス会などに作るオードブルです。大勢の場合、大皿料理を取り分けて頂いてますが、こんな感じに個々にのお料理で目を楽しませてくれる配慮をしました。

簡単オードブル2種♪決め手は塩レモン

これからのパーティーシーズンにお勧めの簡単オードブルです。決め手は今年らしく塩レモンをかけて
このレシピの生い立ち
友人5人とのクリスマス会などに作るオードブルです。大勢の場合、大皿料理を取り分けて頂いてますが、こんな感じに個々にのお料理で目を楽しませてくれる配慮をしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. サーモン(刺身用) 150g
  2. アボガド 1個
  3. クラッカー 5枚
  4. オイルサーディン 3~4本
  5. 玉ねぎ 小1玉
  6. オリーブオイル 少々
  7. ブラックペパー 少々
  8. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ①サーモンとアボガドは細かく刻んでオリーブオイル&Bペッパーで和えて器に盛ります。

  2. 2

    ②クラッカーにオイルサーディンと玉ねぎ(薄切り)を混ぜ、Bペッパーで和えたものを乗せます。

  3. 3

    ③どちらにも仕上げは塩レモンをかけて頂きます。

コツ・ポイント

ただ材料を細かくカットするだけですので簡単です。
おもてなしの場合、食器やテーブルコーデに配慮されるとお料理が引き立つと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
sakucan
sakucan @cook_40055898
に公開
お料理大好きの専業主婦です。昨年は食育アドバイザーの資格も取得し、家族を始めとする健康を考えたアイデア料理を考案しています。節約や冷凍保存にも力を入れて、経済的なコスト削減にも努力しています。楽しい!美味しい!料理大好きです♪
もっと読む

似たレシピ