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豚こま醤油パスタ
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豚こま醤油パスタ-レシピのメイン写真

豚こま醤油パスタ

まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

お得に買えて冷凍してで保存できる豚こま肉で美味しいパスタを作りました◎ランチにも簡単な夕食にもぴったりです＾＾
このレシピの生い立ち
豚こまが余っていたので冷蔵庫の余り物で作りました！

お得に買えて冷凍してで保存できる豚こま肉で美味しいパスタを作りました◎ランチにも簡単な夕食にもぴったりです＾＾
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豚こまが余っていたので冷蔵庫の余り物で作りました！

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まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

お得に買えて冷凍してで保存できる豚こま肉で美味しいパスタを作りました◎ランチにも簡単な夕食にもぴったりです＾＾
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材料

2人分
  • 豚こま肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4玉（余ってる分）
  • ミニトマト 5個（余ってる分）
  • パスタ 2人分
  • にんにくチューブ 少々
  • 茹で汁 お玉2杯分程度
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★コンソメ 小さじ2〜3
  • ★塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    豚こま肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    冷蔵庫に余っている野菜、今回は玉ねぎとミニトマトを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    パスタを規定の時間茹でる

  4. 4

    フライパンにカットした豚こま肉とニンニクを入れ炒める

  5. 5

    肉の色味がある程度変わってきたら、カットした2の野菜を入れ炒める

  6. 6

    5に★の調味料とパスタの茹で汁を入れ煮詰める

  7. 7

    茹でて湯切りしたパスタを6のフライパンに入れ、コショウをふりかけてからめる

  8. 8

    お皿に盛り付けて、お好みでネギや海苔などをトッピングして完成！

コツ・ポイント

こしょうは多めの方が味がしまって美味しいです！
野菜はお好きなものを余っている分だけ入れてください！

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まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805
2019/06/30 22:56に公開
テキトーで美味しい料理を模索中。海外生活のため、なるべく日本と同じものを食べられるように創意工夫を心がけています◎
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト 酒 豚こま 玉ねぎ

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