胸肉は皮を取り、全体的にフォークで穴を開けます。

ポリ袋に、胸肉と☆を全て入れて揉みます。
最低10分置いて、味を染み込ませます。

フライパンに薄く油をひいて熱し、胸肉を入れて蓋をして弱火寄りの中火で焼きます。

片面がいい焼き色になったらひっくり返し、反対も蓋をして焼きます。
中まで焼けたら取り出して切ります。

〜ソース作り〜
卵を耐熱皿に割り入れ、フォークで黄身にブスブスいっぱい穴を開けます。

電子レンジで20秒づつ位、爆発しない様に加熱します。

20秒ずつ加熱する際、毎回取り出してフォークで潰します。

お好きな硬さになったらマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜます。
これでソースが完成！

胸肉をお皿に盛り付けて、上からソースをかければ出来上がり☆